कश्मीर के मूल निवासी कृष्ण आनंद के लिए, गुलमर्ग सिर्फ एक सुरम्य स्की गंतव्य से अधिक है – यह उदासीनता में डूबी यादों का एक भंडार है। वह अपने दादा की कहानियों को याद करता है, जो 1960 के दशक में, घोड़े पर शहर (बारामूला जिले, उत्तर कश्मीर में स्थित) तक सवारी करता था, अपनी कार को नीचे टांगमारग में छोड़ देता था। इसके बाद, गुलमर्ग एक शांत रिट्रीट था, जहां अपने दादा -दादी की तरह नवविवाहितों ने अपने दिन रसीले घास के मैदानों पर गोल्फ खेलते हुए और स्टीमिंग कप का स्वाद लिया काहवा ऐतिहासिक नेडस होटल में, 1888 में स्थापित – एक परंपरा जो आज भी जारी है।
जबकि गुलमर्ग ने एक प्रीमियर स्की गंतव्य के रूप में अंतर्राष्ट्रीय मान्यता अर्जित की है, अपने प्राचीन पाउडर बर्फ के लिए प्रसिद्ध है-इसके उच्च ऊंचाई वाले स्थान और अनुकूल जलवायु का परिणाम है, जो 14 मीटर की औसत वार्षिक बर्फबारी और कभी-कभी 20 मीटर तक लाता है-कृष्ण का मानना है कि सच्चा सार अपनी स्थायी परंपराओं में निहित है।
गुलमर्ग में नेडस होटल में बार | फोटो क्रेडिट: फहीम कादरी
“वही वेटर जिसने मेरे दादा की सेवा की काहवा 1960 के दशक में, जब जीवन में जीवन शांत और सरल था, तब भी नेडस में अपनी हरी वर्दी में आज मेरा स्वागत करता है। इस तरह की निरंतरता जादुई है, ”वह कहते हैं।
गुलमर्ग में नेडस होटल में एक सुइट | फोटो क्रेडिट: फहीम कादरी
एक समृद्ध स्कीइंग विरासत
गुलमर्ग का स्कीइंग इतिहास 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में है। 1927 में, दो ब्रिटिश सेना अधिकारियों ने शहर में स्की क्लब ऑफ इंडिया की स्थापना की, जिससे यह उस युग के दौरान स्कीइंग गतिविधियों के लिए एक केंद्रीय केंद्र बन गया। 1947 में भारत की स्वतंत्रता के बाद, इस क्षेत्र में स्कीइंग ने 1960 के दशक में एक पुनरुद्धार देखा। 1968 में, इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ स्कीइंग एंड माउंटेनियरिंग (IISM) की स्थापना शीतकालीन खेलों को बढ़ावा देने और स्की प्रशिक्षकों को प्रशिक्षित करने के लिए की गई थी।
विंटर ने गुलमर्ग में Après-Ski संस्कृति के लिए पृष्ठभूमि बनाई | फोटो क्रेडिट: नेडस होटल के लिए फहीम कादरी
अब दुनिया की सबसे ऊंची केबल कारों में से एक, गुलमर्ग गोंडोला का विकास, इस क्षेत्र की अपील को और बढ़ा दिया। चरण एक, गुलमर्ग को कोंगदुरी से जोड़ते हुए, 1998 में पूरा हो गया था, जबकि चरण दो, अपढ़वात शिखर (4,390 मीटर) तक फैली हुई थी, 2005 में चालू हो गई। इस बुनियादी ढांचे ने पहाड़ों की उच्च पहुंच को स्कीयर तक खोल दिया, जिससे गुलमर्ग को एक हब में बदल दिया गया दोनों बैककाउंट्री स्कीइंग और हेली-स्कीइंग।
कामरेडरी की संस्कृति
जब स्की चलाता है तो गुलमर्ग का जादू समाप्त नहीं होता है। इसकी Après-Ski संस्कृति गर्मी और ऊंट में डूबी हुई है, जो यूरोप के स्कीइंग के स्वर्ण युग के आकर्षण को दर्शाती है। एक स्थानीय होटल व्यवसायी के रूप में, जो गुमनाम रूप से उद्धृत किया जाना चाहता था, गुलमर्ग को ऐसा लगता है कि चैमोनिक्स (फ्रांसीसी आल्प्स में स्थित एक रिसॉर्ट क्षेत्र) दशकों पहले था-सोशल मीडिया के ग्लिट्ज़ और देर रात की पार्टियों से पहले इस तरह के गंतव्यों को इंस्टाग्राम हॉटस्पॉट में बदल दिया।
कश्मीर में स्नोबोर्डिंग | फोटो क्रेडिट: जुलपो/गेटी इमेजेज
होटल व्यवसायी कहते हैं, “यहाँ, दिन की लय पूरी तरह से स्कीइंग के चारों ओर घूमती है,” “मेहमान नाश्ते के लिए सुबह 7 बजे तक, ढलान पर सुबह 9 बजे तक हैं, और स्कीइंग देर दोपहर तक जारी रहता है। 4 या 5 बजे तक, वे वापस आ गए हैं, लाउंज में अनियंत्रित – जानबूझकर एक बार नहीं कहा जाता है – जहां वे दिन के रन की कहानियों को एक पेय पर साझा करते हैं। ”
डिनर को रात 8 बजे तक परोसा जाता है, और 9.30 बजे तक, होटल शांत हो जाता है, क्योंकि स्कीयर ढलान पर एक और दिन की तैयारी के लिए जल्दी रिटायर हो जाते हैं। यह घरेलू पर्यटकों के लिए खानपान के अन्य होटलों के विपरीत है, जहां देर रात पार्टियों और इंस्टाग्राम-चालित गतिविधियों में अक्सर स्कीइंग की देखरेख होती है। होटल व्यवसायी कहते हैं, “यहाँ, पहाड़ों पर ध्यान केंद्रित रहता है।”
एक नया युग
2023 में, गुलमर्ग ने 1.65 मिलियन आगंतुकों को दर्ज किया, जो कि टूरिज्म के सहायक निदेशक, जेवेद-उर-रेमन के अनुसार, गुलमर्ग के अनुसार। यात्रा में पोस्ट-पैंडेमिक वृद्धि ने शहर में नई ऊर्जा लाई है, खासकर स्की सीज़न के दौरान, जो दिसंबर से मध्य मार्च तक रहता है।
OMG लक्जरी छुट्टियों को चलाने वाले गुलाम गाउज़ देवानी बताते हैं कि कैसे पर्यटन 2021 के बाद से तेजी से बढ़ा है। “शीतकालीन पर्यटन, विशेष रूप से, बढ़ गया है। कई आगंतुक दिल्ली और मुंबई जैसे शहरों से हैं – जो लोग स्कीइंग के लिए यूरोप की यात्रा करते थे, वे अब महसूस कर रहे हैं कि कश्मीर बर्फ की गुणवत्ता, इलाके और बुनियादी ढांचे के मामले में तुलनीय अनुभव प्रदान करता है, ”वे कहते हैं।
आधुनिक रोमांच
हेली-स्कीइंग गुलमर्ग के विकास का एक अभिन्न अंग है। प्रतिभागियों को हेलीकॉप्टर द्वारा रिमोट, अछूता ढलानों, जैसे कि अपढ़वैट पीक, सनसेट पीक और शार्क फिन पर गिरा दिया जाता है, जो दुनिया में कुछ सबसे अच्छे पाउडर बर्फ और सबसे लंबे वंशजों की पेशकश करते हैं। उन्नत स्कीयर के अनुरूप रन के साथ, हेली-स्कीइंग वैश्विक साहसी लोगों के लिए एक प्रमुख ड्रा बना हुआ है।
कुछ अलग करने वालों के लिए, नाइट स्कीइंग ने लोकप्रियता हासिल की है, प्रबुद्ध ढलानों के साथ सितारों के नीचे पहाड़ों का अनुभव करने के लिए एक असाधारण तरीका है। आगंतुक निजी सत्र भी बुक कर सकते हैं, अपने स्कीइंग अनुभव को घंटे -दर -घंटे सिलाई कर सकते हैं।
एक पारंपरिक कश्मीरी भोजन परोसा जा रहा है | फोटो क्रेडिट: स्टेविस्टा
स्कीइंग से परे, गुलमर्ग अपने जंगलों के माध्यम से तेंदुए-स्पॉटिंग ट्रेक जैसी अद्वितीय रात की गतिविधियाँ प्रदान करता है, जहां भाग्यशाली साहसी क्षेत्र के मायावी वन्यजीवों की एक झलक पकड़ सकते हैं।
गुलाम इस बात पर जोर देता है कि कैसे इन घटनाक्रमों ने आगंतुकों के बीच समुदाय की भावना को बढ़ावा दिया है। “यह अब स्कीइंग के बारे में नहीं है; यह कनेक्शन के बारे में है, ”वह कहते हैं। साझा अनुभवों पर स्कीयर बॉन्ड, ढलानों पर बैठक और बाद में बोनफायर के आसपास इकट्ठा होते हैं, डीजे रातों, लाइव संगीत और पारंपरिक कश्मीरी बारबेक्यू का आनंद लेते हैं।
आधुनिक विलासिता
कृष्ण अपनी गुप्त स्की पार्टी (@secretskiparty) के साथ गुलमर्ग के शीतकालीन दृश्य के लिए एक ताजा मोड़ भी ला रहे हैं, जो तीन बुटीक की एक श्रृंखला है, जो फरवरी और मार्च 2025 के लिए निर्धारित-केवल स्की त्योहारों को आमंत्रित करता है। ऐतिहासिक नेडस होटल में सेट किया जाएगा, घटनाएं होस्ट करेंगे। 40 वैश्विक स्वादकारों का एक विशेष समूह, स्नो योगा, एक फैशन शोकेस (और पार्टी के बाद) जैसे लक्जरी अनुभवों के साथ स्कीइंग को सम्मिश्रित डिजाइनरों शिवन एंड नरश द्वारा मनाया जाता है, और हिमालय में सबसे लंबी मेज पर रात्रिभोज।
हेली स्कीइंग गुलमर्ग जाने वाले यात्रियों के बीच एक हिट है फोटो क्रेडिट: गेटी इमेज/istockphoto
“हम साहसिक कार्य को भोग के साथ जोड़ रहे हैं,” कृष्ण कहते हैं, जो इसे स्थानीय समुदायों का समर्थन करते हुए गुलमर्ग के अनूठे आकर्षण को दिखाने के तरीके के रूप में देखते हैं।
जबकि गुलमर्ग का विकास निर्विवाद है, कृष्ण और अन्य लोग उन चुनौतियों का ध्यान रखते हैं जो इसे लाते हैं। वे बताते हैं, “अनुच्छेद 370 के निरस्तीकरण ने नए अवसर खोले हैं, लेकिन इसने स्थानीय लोगों से भी प्रतिरोध पैदा कर दिया है, जो बड़े खिलाड़ियों को अपनी आजीविका खोने से डरते हैं,” वे बताते हैं। हालांकि, पर्यटन में स्थानीय लोगों को शामिल करके – चाहे स्की प्रशिक्षकों, पोर्टर्स, या शेफ के रूप में – वह आधुनिकीकरण और गुलमर्ग की आत्मा को संरक्षित करने के बीच संतुलन बनाने की उम्मीद करता है।
प्रकाशित – 24 जनवरी, 2025 04:01 PM IST
