दो चीजें हैं जो वास्तव में एक नए गंतव्य पर जा रही हैं। पहला अपने वातावरण में खुद को डुबोने के लिए जगह पर शोध कर रहा है, और दूसरा एक स्थानीय मित्र है जो आपको पीटा मार्ग से दूर करने के लिए है। जबकि दुनिया के हर कोने में एक दोस्त होना हमेशा संभव नहीं होता है, इंटरनेट अगली सबसे अच्छी चीज है।
एक अनुभवी यात्री, हालांकि, आपको बताएगा कि एक नए शहर में आपका सबसे अच्छा सहयोगी आपके होटल की फ्रंट डेस्क है। यह एक जुआ हो सकता है – आप अपने आप को भीड़ -भाड़ वाले पर्यटक जाल में पा सकते हैं या एक सच्चे छिपे हुए मणि की खोज कर सकते हैं। आप पूर्व से कैसे बचते हैं? किसी से पूछें कि किसका काम शहर को अंदर से जानना है।
हुआ लामफॉन्ग रेलवे स्टेशन | फोटो क्रेडिट: विशेष व्यवस्था
पुनर्जागरण होटलों में, नाविकों की एक टीम मेहमानों को स्थानीय संस्कृति का अनुभव करने में मदद करती है। यदि आप बैंकाक में खुद को खोजने के लिए होते हैं, तो पुनर्जागरण बैंकॉक रचैप्रसॉन्ग के नाविक वर्थेप एस को आपके स्पीड-डायल पर होना चाहिए। वह हलचल वाली सड़कों के माध्यम से सहजता से आगे बढ़ता है और बैंकॉक के मुख्य रेलवे स्टेशन हुआ लामफॉन्ग के दिल में उत्साही खोजकर्ताओं के एक समूह का नेतृत्व करता है। “आपको यह बताना मेरा काम है कि आपको कहां जाना है और क्या देखना है। मुझे बताएं कि आप किस तरह का अनुभव देख रहे हैं, और मैं आपको हर चीज में मदद करूंगा – वहां कैसे पहुंचें, यह आपको कितना खर्च करेगा, ”वह एक मुस्कुराहट के साथ कहते हैं जैसे हम रेलवे संग्रहालय में प्रवेश करते हैं।
हर साल, दुनिया भर में 170 से अधिक पुनर्जागरण होटल अपने पड़ोस के प्रत्येक कोने और क्रेविस को जानने की क्षमता मनाते हैं, एक दिन के साथ वे अब वैश्विक दिन की खोज (GDOD) को कॉल करना पसंद करते हैं। 2024 में, पुनर्जागरण ने जीडीओडी की 10 वीं वर्षगांठ मनाई, बैंकॉक के साथ समारोहों के उपरिकेंद्र के रूप में।
पुनर्जागरण बैंकॉक रचैप्रसॉन्ग होटल | फोटो क्रेडिट: विशेष व्यवस्था
हम शहर के केंद्र में 108 वर्षीय रेलवे स्टेशन, हुआ लामफॉन्ग (बैंकॉक रेलवे स्टेशन के रूप में भी जाना जाता है) के लिए सच बैंकॉक शैली में एक टुक-टुक में फुसफुसाए गए थे। प्रवेश द्वार पर कम से कम तीन पूरी तरह से काम कर रहे थे, जीवन के आकार के विंटेज लोकोमोटिव इंजन जो समय बना रहे थे, अभी भी सना हुआ ग्लास खिड़कियों के बीच खड़ा था। कामकाजी प्लेटफार्मों के लिए अग्रणी मेट्रो को एक संग्रहालय में बदल दिया गया था जिसमें बैंकॉक के सार्वजनिक परिवहन प्रणाली और बैंकॉक रेलवे स्टेशन के विकास को दर्शाया गया था। “जब बैंकॉक में आता है तो दैनिक पास या ट्रैवल कार्ड नहीं मिलना बेहतर होता है। हमारे पास दो अलग -अलग ट्रेन सिस्टम हैं और वे विभिन्न कार्डों का उपयोग करते हैं। मेरा सुझाव है कि आप चलते -फिरते टिकट खरीदते हैं, ”शहर के चारों ओर होने के बारे में वॉरथेप की सलाह देते हैं।
दौरे के बाद, हमने एक छिपे हुए मणि के लिए एक गली के नीचे वर्थपैप का अनुसरण किया। हरियाली के बीच में स्थित है, टिबन कैफे, जहां दोस्त और परिवार पेंट, ब्रश और कैनवस के साथ बैठे थे, पेय पीते थे और डेसर्ट का आनंद लेते थे। हम में से प्रत्येक को टोट बैग और कैनवस सौंपे गए और पेंट करने के लिए प्रोत्साहित किया गया और जरूरत पड़ने पर मार्गदर्शन दिया गया। जैसा कि हम दोपहर के कैफे की जीवंत अराजकता में मिश्रित हुए, शाम को मूल रूप से बदल गया, और हम सभी अंत में सभ्य कलाकारों के रूप में उभरे। हमने पांडन कस्टर्ड टोस्ट और केला पेनकेक्स का स्वाद लिया, फिर इस पल की याद के रूप में घर वापस ले जाने के लिए अपनी कला को दूर कर दिया।
बैंकॉक सिटी का दृश्य | फोटो साभार: सांगिता राजन
होटल के एक रेस्तरां ला तवोला में एक शानदार तीन-कोर्स इतालवी रात्रिभोज के साथ दिन समाप्त हुआ। एक पतनशील टेबलसाइड सीज़र सलाद में लिप्त होने के बाद, ट्रफल मशरूम अरान्किनी बिट्स, बुर्राटा सलाद, और कई गिलास शराब के साथ एक कद्दू रैवियोली, होटल में बेड को बस शानदार लग रहा था।
अगले दिन इनडोर पूल द्वारा एक तेज सुबह योग सत्र के साथ शुरू हुआ, इसके बाद एक बड़ा नाश्ता फैलाया गया और पूरे दिन के भोजन आउटलेट, जायके में बहुत सारे नारियल पानी। थाईलैंड की कोई भी यात्रा थाई मालिश के बिना पूरी नहीं होती है, और क्वान स्पा ने बस यही पेशकश की। कुछ रिटेल थेरेपी के लिए बाहर निकलने से पहले दो घंटे की मालिश एक आरामदायक झपकी के रूप में दोगुनी हो गई। यह होटल सेंट्रल वर्ल्ड और प्लैटिनम जैसे प्रमुख शॉपिंग मॉल से केवल थोड़ी पैदल दूरी पर स्थित था।
10 वें जीडीओडी समारोह के एक हिस्से के रूप में, पुनर्जागरण के लॉबी और बाहरी क्षेत्रों को बैंकॉक रेलवे स्टेशन से मिलता -जुलता था। स्ट्रीट फूड कार्ट की पंक्तियों को मेक-शिफ्ट रेलवे ट्रैक के साथ पंक्तिबद्ध किया गया था, जो पोर्क बेली, नारियल के पानी, स्थानीय बीयर, अंडे के पेनकेक्स, पैड थाई, स्केवर्ड चिकन, पांडन डेसर्ट और बहुत कुछ के साथ तले हुए चावल जैसी व्यंजनों को दे रहा था।
आम नाली | फोटो क्रेडिट: विशेष व्यवस्था
उत्सव को हस्ताक्षर पंचबोइल अनुष्ठान (एक औपचारिक कटोरा जहां शाम का पहला कॉकटेल मिश्रित है) द्वारा होटल के मिक्सोलॉजिस्ट द्वारा प्रस्तुत किया गया था। घंटे के कॉकटेल को मैंगो ग्रूव कहा जाता था, जिसने थाईलैंड के प्रसिद्ध मैंगो चिपचिपा चावल को श्रद्धांजलि दी। इसे चालॉन्ग बे रम (थाई गन्ने से बनाया गया), एक मलाईदार चिपचिपा चावल सिरप, पके थाई आम, और नारियल क्रीम और मूंगफली के साथ टॉप किया गया था।
इस आयोजन में पुनर्जागरण डिजिटल मार्केटप्लेस आर-फिंड्स का लॉन्च भी देखा गया, जो स्थानीय कारीगरों, रचनाकारों और 20 से अधिक देशों के छोटे व्यवसायों को अपने उत्पादों का प्रदर्शन करने में मदद करता है। यह यात्रियों को इन विक्रेताओं के साथ जोड़ता है, जिससे उन्हें स्थानीय अनुभव का एक टुकड़ा वापस लेने में मदद मिलती है। सूखे ताड़ के पत्तों से बनी बेस्पोक होम डेकोर से लेकर मेडिकेटेड हर्बल इनहेलर्स तक, थाईलैंड के छह विक्रेताओं ने इस कार्यक्रम में अपने उत्पाद प्रस्तुत किए।
थाई गायक, गीतकार, और गीतकार बुरिन बूनविसुत | फोटो क्रेडिट: विशेष व्यवस्था
शाम को थाई गायक, गीतकार, और गीतकार बुरिन बूनविसुत के अपने बैंड बुरिन एंड द सोलस्मिथ के साथ एक प्रदर्शन के साथ संपन्न हुआ, और एक अनुस्मारक कि एक नए गंतव्य का पता लगाने का सही तरीका है जहां स्थानीय लोग जाते हैं, और वे क्या करते हैं।
यह लेखक मैरियट इंटरनेशनल के निमंत्रण पर खोज के वैश्विक दिवस के लिए बैंकॉक में था
प्रकाशित – 24 जनवरी, 2025 03:27 PM IST
