कोनूर में चाय एस्टेट्स और स्ट्रॉबेरी फार्म्स में एक इमर्सिव अनुभव

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चाय वृक्षारोपण | फोटो क्रेडिट: विशेष व्यवस्था

एक शक्तिशाली गौर बैकड्रॉप में हरे -भरे चाय के बागानों और मिस्टी हिल्स के बीच। यह चित्र पोस्टकार्ड फ्रेम हमारी जीप को एक डरावना पड़ाव पर लाता है। मैं अपना फोन बाहर ले जाता हूं और दूर क्लिक करता हूं क्योंकि गौर रुक जाता है और घूरता है चाय के पत्ते। मैं अपने बंदर ट्रेल्स आउटिंग के दौरान एक मजबूत गौर के साथ अपनी मुठभेड़ से रोमांचित हूं, एक शानदार अनुभव चाय के बागान ह्यूलिकल में, कोनूर के पास। जैसा कि हम चाय के बागानों के माध्यम से कूनूर स्नैकिंग से 30 मिनट की ड्राइव शुरू करते हैं, सुंदर विस्टा निलगिरिस लैंडस्केप धुंध में डूबा हुआ हर कोने में सामने आता है।

कूनूर में टीस एस्टेट में एक शक्तिशाली गौर

Coonoor में Teas Property में एक शक्तिशाली गौर | फोटो क्रेडिट: के जशी

“हमने पर्यटकों को आने वाले पर्यटकों को दिखाने के लिए यह शुरू किया निलगिरिस इस पहाड़ी शहर में पर्यटन मेमनों की रॉक और डॉल्फिन की नाक से परे की पेशकश करने के लिए बहुत कुछ है, ”कोनूर में मनी ट्रेल्स के अनुभवों के मालिक निखिल सुरेश कहते हैं। निखिल, अपने भाई नितिन सुरेश के साथ, कोऑनूर में होटल और रेस्तरां का एक समूह चलाते हैं, जिसमें रियलम रिज़ॉर्ट, हॉप्सकॉच रेस्टोबार, श्री लक्ष्मी कैफे और होटल रामचंद्र शामिल हैं। “दूसरी या तीसरी बार यहां आने वाले लोग एक चाहते हैं ऑफबीट अनुभव। यह निशान उन्हें कुछ गतिविधियों के साथ धीमी गति से लेने की अनुमति देता है, लेकिन हाथों पर और इमर्सिव है, ”निखिल बताते हैं।

आगे बढ़ाते हुए, उन्होंने कहा कि बंदर ट्रेल्स को उन पर्यटकों को ध्यान में रखते हुए क्यूरेट किया गया है, जो निलगिरिस यात्रा के दौरान कुछ घंटों के लिए कोनूर में रुकते हैं। “सप्ताहांत यात्री हैं। कभी -कभी वे ओटी से ट्रेन लेते हैं और दोपहर में कुछ घंटे बिताने और ट्रेन को वापस लेने के लिए यहां होते हैं। हमने इसे छोटा रखा है, कुछ ऐसा जो तीन से चार घंटे में किया जा सकता है, लेकिन यादगार है। ”

स्ट्रॉबेरी पिकिंग परिवारों के लिए एक महान संबंध गतिविधि के रूप में लोकप्रिय है फोटो क्रेडिट: विशेष व्यवस्था

पहला पड़ाव है वेलमुरुगन चाय वृक्षारोपणSelas में, Coonoor से नौ किलोमीटर दूर, एक बुटीक चाय के अनुभव के लिए। पहले दस मिनट के लिए, चाय बागान के मालिक बी लक्ष्मण ने हमें कारखाने के एक निर्देशित दौरे पर ले जाने से पहले हमें चाय संस्कृति, इतिहास और वर्तमान रुझान सिखाया। हम गवाह हैं कि कैसे हाथ से उठाया जाता है चाय के पत्ते अंतिम उत्पाद बनने से पहले विभिन्न प्रक्रियाओं से गुजरें।

हौसले से हरी हुई हरी पत्तियों से गुजरना, रोल करना, किण्वन और सुखाना, जो उन्हें बदल देता है काली सुगंधित चाय। एक ठंडी हवा मेरे चेहरे को धोती है, चाय की पत्तियों की सुगंध के साथ भारी। ए चाय का स्वाद सत्र इस प्रकार है। एक कप स्फूर्तिदायक चाय जो गर्म, ताजा और स्थानीय रूप से उत्पादित होती है, अनुभव को पूरा करती है।

नेचर वॉक ट्रेल का एक हिस्सा है | फोटो क्रेडिट: विशेष व्यवस्था

ट्रेल्स को भी अनुकूलित किया जा सकता है। सूर्योदय की सैर, निर्देशित हैं पंछी देखना एक प्रकृतिवादी के साथ यात्राएं, और ए हेरपेटोलॉजी ट्रेल मेंढकों और सांपों की प्रजातियों को देखने के लिए एक इन-हाउस हेरपेटोलॉजिस्ट के साथ। “हमारे पास स्ट्रॉबेरी पिकिंग के लिए जाने के लिए दोपहर 2 बजे लोग हैं, जो असंभव है। हम अग्रिम में बुक होने पर उनकी अपेक्षाओं के आधार पर यात्रा कार्यक्रम को दर्जी कर सकते हैं। हम वन ट्रेक पर काम कर रहे हैं। अभी, होटल बिरादरी पर्यटन विभाग और वन विभाग के साथ काम कर रही है, जहां बफर ज़ोन का पता लगाने के लिए ट्रेक संभव है, ”वह कहते हैं कि स्ट्रॉबेरी उठा सबसे लोकप्रिय है क्योंकि यह परिवारों के लिए एक महान संबंध गतिविधि है।

स्ट्रॉबेरी फार्म | फोटो क्रेडिट: विशेष व्यवस्था

मेहमान रसीला स्ट्रॉबेरी पौधों की पंक्तियों के माध्यम से इत्मीनान से टहलते हैं और हाथ से पिक करते हैं, जूसर स्ट्रॉबेरी सीधे खेत से, कीटनाशकों के बिना उगाया जाता है। “वे नवंबर में बारिश के बाद रोपण शुरू करते हैं और फरवरी तक फसल तैयार हो जाती है। सितंबर तक फसलें बची होंगी। जबकि नियंत्रित वातावरण में वर्ष के माध्यम से फसलें होती हैं, यह एक प्राकृतिक खुला खेत है और हाथों पर अनुभव वयस्कों और बच्चों के साथ जुड़ने का एक शानदार तरीका है प्रकृति”निखिल बताते हैं।

चाय कारखाने में बुटीक अनुभव | फोटो क्रेडिट: विशेष व्यवस्था

सप्ताहांत के यात्रियों के लिए, छोटे कॉम्बो ट्रेल्स हैं जो जीप की सवारी, बागान की सैर, चाय चखने और स्ट्रॉबेरी पिकिंग पैक करते हैं। हम कुरकुरा में काटते हैं ऊटी वर्की और दूर से सफेद धब्बों से मिलते -जुलते खेतों के दृश्यों को भिगोते हुए रियल रिजॉर्ट में नींबू की चाय को ताज़ा करने का आनंद लें। वे हैं ब्लूबेरी फार्म अब विकसित होने के नाते, हमें बताया गया है, जैसा कि हम जीप को पास में एक धारा का दौरा करने के लिए आशा करते हैं। जैसा कि हम अपने पैरों को प्राचीन, बर्फीले ठंडे पानी में डुबोते हैं, वहाँ पूरी तरह से मौन है पक्षियों का चहकना। हम पहाड़ की हवा के काटने का आनंद लेते हैं क्योंकि हम खुश क्षणों से भरे ड्राइव को वापस शुरू करते हैं।