एक स्थानीय पाक गाइड के अनुसार, मेक्सिको सिटी में 38 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां

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के लिए खुला: डिनर के माध्यम से दोपहर का भोजन

मूल्य सीमा: $ $ $

भेड़ का बच्चा रोमा नॉर्ट में पाक प्रबुद्धता के एक बीकन की तरह चमकता है। रेस्तरां के बारे में सब कुछ बिंदु पर है: एक छोटा सफेद मेमने का प्रतीक मेहमानों का स्वागत ब्रिटिश पब से प्रेरित एक आरामदायक स्थान पर करता है, जबकि मेनू अंग्रेजी ग्रामीण इलाकों के स्वादों से खींचता है। यह रेस्तरां जोड़े पोपी पॉवेल और फेडेरिको पैटीनो की तीसरी परियोजना है, और यह उनके सबसे व्यक्तिगत की तरह लगता है। अंग्रेजी खाना पकाने पर शेफ पैटीनो के लेट में जंगली खेल, जैविक खेतों से ताजा उपज, मक्खन की उदार मात्रा और मेक्सिको में उत्पादित असाधारण यूरोपीय शैली के चीज़ों को शामिल किया गया है। इसका परिणाम क्लासिक्स का चयन है, जिसमें होममेड केचप के साथ एक स्कॉच अंडा, एक मैकेरल पाट शामिल है जो अभी मेक्सिको सिटी में कक्षा में सबसे अच्छा हो सकता है, कारमेलाइज्ड प्याज, वेल्श रेयरबिट, बैंगर्स और मैश, मछली और चिप्स, और खरगोश पाई के साथ गोमांस जिगर।

जाने से पहले जानिए: भले ही मेनू पशु प्रोटीन पर बहुत अधिक निर्भर करता है, शाकाहारी मेमने पर अच्छी तरह से सेवा करेंगे। कांच की गाजर, सौंफ़ और चेडर सलाद के साथ चायोट, और बेबी कॉर्न और पनीर के साथ जंगली मशरूम पाई का आदेश दें।

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